34. Preetzer Schusterfest ...

 

... die neuen Schusterkinder

... und die Imker waren auch dort

... und die Kegler - und für deren Stand durften wir Kuchen backen.

Doughnuts
Zutaten:
25 g weiche Butter
330 g Mehl
1 P. Backpulver
1 Prise Salz
1 Prise Muskatnuss
1 Prise Zimt
125 g Zucker
1 Ei
125 ml Milch
verrühren - mit Mehl ausrollen und ausstechen (Glas) und ein Loch in die Mitte
(- ich nehme immer die Tülle vom Tuber-Zuckerstreuer - gibt aber sicher auch andere Hilfsmittel) - ca. 30 Stück.
10 Min. ruhen lassen und dann ab in die Friteuse.

Wenn sie leicht braun sind wenden.

Gut abtropfen lassen auf Küchenkrepp.

Und mit Puderzucker bestreuen - frisch schmecken sie am Besten!